El aceite de oliva es un ingrediente básico en la cocina española, pero este "oro líquido" extraído de los campos ofrece grandes beneficios cuando se aplica sobre la piel. Es un cosmético natural muy completo, capaz de hidratar, prevenir arrugas, atenuar manchas y actuar como desmaquillante. ¿Lo sabías?

Componentes del Aceite de Oliva
El aceite de oliva se obtiene recolectando y exprimiendo aceitunas. Además de los ácidos grasos, contiene polifenoles, pigmentos que le dan color y aroma, y es rico en vitaminas A, D, E y K. A nivel nutricional, favorece la absorción de minerales como el calcio y el fósforo, y evita la acidez y el estreñimiento.
Otros componentes: aquí incluimos los polifenoles que, junto con los ácidos grasos, contienen las capacidades antioxidantes y propiedades saludables. También hay que contar con los pigmentos que le dan color y aroma al aceite.
Por último, a nivel nutricional, el aceite de oliva aporta numerosos beneficios nutricionales y, el virgen extra, está considerado un superalimento. Es rico en vitamina A, D, E y K; favorece la absorción de minerales como el calcio o el fósforo y evita la acidez y el estreñimiento.
Beneficios del Aceite de Oliva en la Piel
Aunque tradicionalmente se utiliza en el ámbito alimentario, el aceite de oliva es un ingrediente muy común en la industria cosmética gracias a su eficacia y propiedades sobre la piel. Se sabe que en el antiguo Egipto ya lo empleaban como limpiador hidratante y como loción antibacteriana.
- Hidrata las pieles sensibles: El AOVE también es un hidratante natural que funciona muy bien sobre las pieles secas.
- Combate el envejecimiento de la piel: Gracias a sus propiedades antioxidantes, ayuda a equilibrar los radicales libres y prevenir el daño.
- Repara los tejidos dañados: El aceite de oliva acelera la recuperación de los tejidos por lo que se puede utilizar sobre heridas superficiales o en procesos de cicatrización.
- Actúa como exfoliante: El aceite es un exfoliante suave que estimula la eliminación de las células muertas de la piel y favorece su regeneración.
- Ayuda a eliminar el maquillaje: Actúa como un limpiador facial y permite eliminar los restos de maquillaje suavemente. Es un magnífico desmaquillante natural ya que también hidrata y repara la piel.
Beneficios Adicionales del Aceite de Oliva Virgen Extra
El aceite de oliva virgen extra es conocido por sus numerosos beneficios para la piel debido a sus propiedades nutritivas y antioxidantes.
- Hidratación profunda: Rico en ácidos grasos esenciales, como el ácido oleico, ayuda a mantener la piel hidratada y suave, penetrando en las capas más profundas de la piel, proporcionando una hidratación duradera.
- Antioxidantes: Contiene antioxidantes, como la vitamina E y polifenoles, que ayudan a combatir los radicales libres responsables del envejecimiento prematuro de la piel, contribuyendo a mantener la piel firme y elástica.
- Regeneración celular: Favorece la regeneración celular debido a su contenido en vitamina E, lo que puede ayudar en la reparación de la piel dañada y en la reducción de cicatrices.
- Propiedades antiinflamatorias: Gracias a los compuestos antiinflamatorios presentes, puede ayudar a reducir la inflamación en la piel y aliviar problemas como la irritación o el enrojecimiento.
- Protección solar: Aunque no sustituye a un protector solar adecuado, el aceite de oliva virgen extra contiene pequeñas cantidades de protección solar natural, ayudando a proteger la piel contra los daños causados por la radiación UV.
- Suavización de cutículas y uñas: También puede ser beneficioso para suavizar las cutículas y fortalecer las uñas, proporcionando una apariencia más saludable.

Aceite de Oliva y Psoriasis: Un Complemento Alimenticio Innovador
En medio de la vorágine de medicinas alternativas, grandes tratamientos, fármacos para el resfriado y toma de antiinflamatorios como caramelos, ha ocurrido un milagro. Aunque sus responsables repiten que su producto tiene un estudio clínico contrastado.
Se trata de unas píldoras 100% naturales que reducen los síntomas y moderan los efectos de la psoriasis, una enfermedad inflamatoria crónica de la piel que provoca enrojecimiento, descamación, dolor e hinchazón y que acaban de recibir el premio a Mejor Complemento Alimenticio del año en Europa. La clave es la combinación de polifenoles, un grupo de sustancias que se encuentran en los aceites de oliva, entre otros alimentos.
«Logra bajar de forma natural la inflamación propia de la psoriasis, porque los polifenoles actúan como sistema antiinflamatorio, además de aportar otros beneficios», explica el gerente y coimpulsor de Alyvium, Andrés Garrido. «A partir de 30 millones de combinaciones posibles hemos conseguido juntar los polifenoles necesarios para lograrlo».
El único hándicap es que el paciente pasa a depender eternamente de la dosis, porque el efecto se consigue dándole al cuerpo la sustancia de forma constante. «Entre los 20 y 30 días se empieza a notar síntomas de mejoría», sigue Garrido. «Primero desaparece el picor al disminuir el hinchazón; segundo, al ir acompañado de Riboflavina y vitaminas A y C, mejora todo el sistema de antioxidantes, que perfecciona la condición de la piel; y, por último, se mitigan gradualmente las marcas rosáceas».
La primera, a base de inyecciones de inmunosupresores que bajan los niveles de protección del sistema inmunológico, lo que hace que desaparezca un tanto por ciento de los síntomas. «Pero, no hay que olvidar que se está inhibiendo el sistema y dejando de esta forma la puerta abierta a otro tipo de enfermedades», contrapone.
El gerente de Alyvium lo define como un tratamiento puntual con limitaciones de tiempo y que depende del tipo de enfermo. «El paciente de psoriasis acude al corticoide rápidamente, cuando quizás no es eso lo que más le conviene, pero no hay alternativa», explica. «Ahí es donde entra este producto, que puede tomarse, según un estudio clínico, toda la vida sin consecuencias».
«No podemos venderlo como un medicamento, porque no lo es, pero sí tiene consecuencias medicalizables», comenta Garrido. «Es un complemento alimenticio que, de forma natural, alivia y mejora los efectos de la psoriasis».
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Otros Aceites Beneficiosos para la Piel
Además del aceite de oliva, otros aceites como el de almendras dulces y el de girasol también ofrecen beneficios significativos para la piel.
Aceite de Almendras Dulces
El aceite de almendras dulces es conocido por sus diversos beneficios para la piel, gracias a sus propiedades nutritivas y emolientes. Aquí hay algunos beneficios destacados:
- Hidratación intensiva: Rico en ácidos grasos, como el ácido oleico y el ácido linoleico, que ayudan a retener la humedad en la piel.
- Suavidad y elasticidad: La aplicación regular puede mejorar la suavidad y elasticidad de la piel.
- Alivio de la irritación: Gracias a sus propiedades antiinflamatorias y suavizantes, puede ayudar a aliviar la irritación cutánea, reduciendo el enrojecimiento y la inflamación.
- Combate las estrías: Se ha utilizado tradicionalmente para prevenir y reducir la apariencia de las estrías, especialmente durante el embarazo.
- Desmaquillante suave: Puede utilizarse como desmaquillante suave y efectivo, disolviendo el maquillaje y las impurezas sin resecar la piel.
- Tratamiento para la piel sensible: Es adecuado para personas con piel sensible, ya que es suave y generalmente bien tolerado.
- Estimula la regeneración celular: La presencia de vitamina E contribuye a la regeneración celular, promoviendo una piel más sana y joven.
Aceite de Girasol
El aceite de girasol es un aliado natural para el cuidado de la piel, especialmente en personas que padecen afecciones como eccema, psoriasis o dermatitis. Este aceite es rico en nutrientes esenciales que proporcionan diversos beneficios terapéuticos para la piel.
- Refuerza la barrera cutánea: El aceite de girasol es rico en ácido linoleico, que ayuda a restaurar y mantener la integridad de la barrera protectora de la piel, previniendo la deshidratación y reduciendo la irritación.
- Acción antiinflamatoria: Los compuestos antioxidantes presentes en el aceite de girasol, como la vitamina E, combaten el estrés oxidativo y ayudan a calmar la inflamación, promoviendo una piel más suave y menos irritada.
- Hidratante no comedogénico: Su aplicación regular en las zonas afectadas por eccema, psoriasis o dermatitis mejora la hidratación de la piel, aliviando la sequedad y la descamación.
- Textura ligera y rápida absorción: Permite que el aceite de girasol penetre profundamente en la piel sin dejar una sensación grasosa, lo que es ideal para personas que buscan un alivio rápido y duradero de la incomodidad.

El Aceite de Oliva para el Cabello
El aceite de oliva para el pelo es otra de las numerosas aplicaciones que ofrece este “líquido de oro”, que no deja de sorprendernos ya que es útil tanto dentro como fuera de la cocina. Las propiedades antioxidantes y la gran cantidad de vitaminas que incluye el aceite lo convierten en el aliado perfecto para nutrir y revitalizar tu cabello de forma natural, ya que todas estas características aportan de forma muy positiva al mismo, influyendo en su “estado de salud”.
Utilizar aceite de oliva para el cabello es, por tanto, una gran idea si crees que lo tienes algo dañado y quieres optar por un remedio 100% natural. Es perfecto para personas con el pelo fino ya que este, al ser habitualmente algo más débil, tiende a romperse fácilmente.
Al aplicar aceite de oliva en el pelo se consigue reforzar las hebras capilares, reforzándolo. Son las vitaminas E y C y su efecto antioxidante dentro de su composición las encargadas de esta increíble propiedad. De igual forma, la vitamina C también aplica otro gran beneficio (que se compatibiliza a la perfección con el factor anterior) y es que estimula la creación de colágeno.
Este elemento es clave a la hora de fortalecer el cabello ya que evita que el folículo piloso se desgaste hasta tal punto que se rompa o se pierda. Utilizar el aceite de oliva como acondicionador es una gran idea, ya que nutre el cabello recubriendo con una fina capa las fibras capilares secas (que son las causantes del encrespamiento) con su característica textura oleosa, favoreciendo la retención de humedad en las mismas.
Son muchas las afecciones que alteran nuestro cuero cabelludo y el aceite de oliva ayuda a tratar la Psoriasis y la caspa, precisamente dos de los más problemáticas. Todo ello gracias a sus funciones reparadoras, nutritivas y calmantes.
Al comprar aceite de oliva y aplicarlo en las zonas afectadas por cualesquiera de ambas, conseguiremos aliviar los síntomas y remitirlos poco a poco, con varias dosis. Esta es una gran noticia para aquellas personas, tanto hombres como mujeres, que tengan el pelo largo ya que las puntas abiertas suelen aparecer de forma más notoria en las grandes melenas.
Todas estas cualidades positivas se traducen, en definitiva, en un pelo mucho más sano y con un aspecto mucho más estético a simple vista: sedoso, fuerte, sin puntas abiertas o encrespamiento… lleno de vitalidad.
Una de las inquietudes más comunes acerca de la aplicación de aceite en el pelo es su posible efecto graso en el mismo. Una cuestión de la que no hay que preocuparse siempre y cuando se realice una aplicación correcta de dicho producto.
A grandes rasgos, podríamos decir que existen dos formas de realizar su aplicado: ya sea directamente en las partes del pelo a mejorar (ya sea con nuestros propios dedos dando un suave masaje o con alguna pequeña brocha, etc.) O a modo de mascarilla capilar con aceite de oliva, combinándolo previamente con algún elemento de solución acuosa.
Por supuesto puedes utilizar para el cuidado de tu cabello tanto aceite de oliva virgen extra, como el normal. Cualquiera de los muchos tipos que existen, exceptuando los más refinados (ya que pierden muchas de estas propiedades) te servirá como remedio casero para llevar a cabo este proceso de regeneración y fortalecimiento, con el que conseguiremos un pelo mucho más vivo y nutrido.
Estrategias Nutricionales para Mejorar la Psoriasis
Las estrategias nutricionales deben ir encaminadas a utilizar todos los nutrientes aquí descritos para mejorar la psoriasis y a evitar todos aquellos que pueden aumentar las exacerbaciones de la patología. Es necesario en estos pacientes controlar el nivel de vitaminas y minerales, ya que suele ser menor que en la población sana.
La psoriasis es una enfermedad inflamatoria del sistema inmunitario que puede afectar a la piel, las uñas y las articulaciones.
La dieta es otro de los pilares clave para mejorar la psoriasis. En este sentido, la dieta mediterránea es un buen ejemplo tipo de alimentación con propiedades antiinflamatorias que las personas con psoriasis deberían tener en cuenta.
- Frutas y verduras: Son ricas en antioxidantes y tienen propiedades antiinflamatorias.
- Pescado azul: El salmón, las sardinas y el atún son ricos en ácidos grasos omega-3, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias.
- Aceite de oliva virgen extra: El aceite de oliva es un pilar de la dieta mediterránea y una excelente fuente de grasas saludables.
- Nueces y semillas: Estos alimentos son ricos en ácidos grasos y antioxidantes.
Tabla de Nutrientes y Alimentos Recomendados
| Nutriente | Alimentos Recomendados | Beneficios |
|---|---|---|
| Ácidos Grasos Omega-3 | Salmón, Sardinas, Atún, Nueces, Semillas de Chía | Propiedades antiinflamatorias, mejora la salud cardiovascular |
| Antioxidantes (Vitaminas A, C, E) | Frutas y Verduras (bayas, espinacas, zanahorias), Aceite de Oliva Virgen Extra | Combate los radicales libres, protege la piel |
| Vitamina D | Pescado graso, Huevos, Suplementos (bajo supervisión médica) | Regula el sistema inmunitario, mantiene la integridad de la piel |
| Selenio | Nueces de Brasil, Atún, Hígado | Función antioxidante, protege las células del daño |
El exceso de peso se asocia a mayor incidencia y gravedad de la psoriasis y a menor respuesta a los tratamientos. Aunque algunos estudios sugieren que la dieta mediterránea podría ser beneficiosa, se necesitan más pruebas científicas que lo confirmen. En cualquier caso, se aconseja una dieta sana y equilibrada13.
La vitamina D, además de mantener la mineralización de los huesos, afecta a la integridad de la piel, ya sea de manera directa o interaccionando con el calcio. Su acción depende de la dosis: a bajas concentraciones aumenta la proliferación de los queratinocitos, mientras que a altas concentraciones inhibe su proliferación y favorece su diferenciación, debido a la mayor síntesis de involucrinas, transglutaminasa, loricrina y filagrina, componentes estructurales de la piel.
También mantiene la barrera epidérmica mediante la síntesis adecuada de proteínas estructurales y regula la formación de lípidos de barrera. El déficit de vitamina D es frecuente en los pacientes con psoriasis, y en diversos estudios se ha relacionado con la gravedad de la psoriasis.
La acción de la vitamina A se produce a través de su metabolito activo, el ácido retinoico, muy eficaz en el tratamiento de la psoriasis porque actúa sobre los queratinocitos de las lesiones, normaliza la hiperproliferación y estimula la diferenciación terminal, inhibiendo el TNF-α y reduciendo el RNAm de la óxido nítrico-sintasa inducible en los queratinocitos.
Funciona como antioxidante, protegiendo a los lípidos de las membranas del ataque de los radicales libres. Forma parte de ciertas proteínas llamadas selenoproteínas, como las glutatión-peroxidasas o las tiorredoxina-reductasas, que funcionan como enzimas antioxidantes, al reducir el peróxido de hidrógeno y los peróxidos lipídicos.
El consumo de alcohol es mayor en las personas con psoriasis. Se ha observado que la incidencia de psoriasis es mayor en las personas que beben alcohol que en las no bebedoras. Además, la gravedad de la psoriasis también es mayor.
Existen diferentes cepas de Lactobacillus, como L. En pacientes celíacos con psoriasis, la dieta sin gluten mejora el cuadro clínico digestivo y también reduce la gravedad de la psoriasis. Esto se ha observado incluso en pacientes con marcadores serológicos de enfermedad celíaca y biopsia duodenal normal. A pesar de ello, no se recomienda la búsqueda rutinaria de enfermedad celíaca en pacientes con psoriasis, con independencia de la gravedad.
En conclusión, el aceite de oliva y otros aceites naturales ofrecen múltiples beneficios para la piel, especialmente para personas con psoriasis. Incorporar estos aceites en la dieta y en la rutina de cuidado de la piel puede ayudar a aliviar los síntomas y mejorar la calidad de vida.