Este artículo aborda una variedad de temas, desde eventos locales en Lugo y Galicia hasta reflexiones políticas y culturales más amplias.
Eventos y Tradiciones Locales
Mientras el ayuntamiento de Begonte se vuelca con el Belén y consigue una notable proyección y miles de visitantes, el de Lugo le da la espalda a esa iconografía de la Navidad y ha dejado de instalar el Belén masivamente visitado en el pasado en la Casa Consistorial. Y no es cosa del PSOE que lo mantuvo hasta hace poco, sino del BNG que es el que se opone a su instalación y manda tanto que lo consigue. No deja de extrañar: el Gobierno municipal no pone Belén, pero sí hace la Cabalgata de Reyes. Belén y Cabalgata son tradiciones católicas y representaciones en el fondo iguales. ¿porqué no hay Belén y sí Cabalgata? La respuesta es muy sencilla: con la Cabalgata no se atreven, la eliminación de la actividad popular con mayor asistencia (nada reúne en Lugo a tantos miles de personas) provocaría una reacción que ninguno de los partidos políticos del Gobierno municipal podría soportar.
El de Begonte, que se inaugura el sábado y que el pasado año han visitado 40.000 personas.
Dos castañeros han salido este año con sus máquinas a las calles de Lugo.
Gastronomía y Reconocimientos Culinarios
Un año más Lugo se queda sin Estrella Michelín. Un total de 17 hay en la comunidad autónoma gallega, de las cuales 7 corresponden a La Coruña, 7 a Pontevedra y 3 a Ourense. En las capitales de las provincia solo corresponden una a Coruña , otra a Pontevedra y dos a Ourense. Las restantes están distribuidas por dos ciudades importantes (Vigo y Santiago, 3) y todas las demás por zonas pequeñas. Ayer se celebró la Gala Michelin y el principal triunfador fue Nacho Manzano al conseguir la tercera estrella para su restaurante Casa Marcial situado en una aldea de Arriondas. Aquel día me hice una foto con el triestrellado. Pero no era la primera foto que me hacía con él ya que hace unos añitos coincidimos en Londres, en el Restaurante Ibérica de Marylebone. Allí fui por indicación de Paco que me informó de que el CEO de la cadena Ibérica era un Pardo De Lugo. También me alegro de las dos estrellas de Manuel Costiña de El Retiro de Costiña, en Santa Comba (A Coruña), quizás el restaurante más tradicional dentro de los estrellados gallegos y donde he ido algunas veces. Con una estrella, el único gallego en conseguirla ha sido Simpar en Santiago.
El año pasado en una visita que hice, junto a la Octopusita, a Asturias, con motivo de nuestro aniversario, disfrutamos de las delicias que perpetra Nacho. Croquetas y un espectacular pitu de caleya no faltaron entonces.
Las chicas, madre, esposa e hija se inclinan por merluza villeroy con pimientos piquillos o en salsa con langostinos, para la cena y estofado de ternera bourguignon con laurel, tomillo y pimienta al gusto, brandy, soja y un par de vasos de caldo con verduritas, espárragos, champiñones, patatitas pequeñas y zanahorias, hervidas y luego salteados.
La cría, ha desechado porrusalda de entrada, odia el puerro y la calabaza, en cambio no pone peros a un consomé y desde que le pusieron en el cole un documental de lo listo que es el pulpo, especialmente las pulpas, no ha vuelto a dar la tabarra.
Reflexiones Políticas y Sociales
Un servidor se prometió a sí mismo no pisar el delicado, y sucio, papel de seda sucia, de la política. De estómago dispéptico casi desde el destete, desde hace mucho el olor del politiqueo me incita a la náusea. Pero no se puede renunciar a la condición de ciudadano ya que el pago de impuestos se encarga de recordarlo cada día. Noviembre es el mes del segundo rejón de muerte, si es que el primero no consiguió hundirse lo suficiente. Por eso cuando personas a las que admiro y profeso un, lejano en el lugar que no en el tiempo, afecto, se manifiestan a cuerpo limpio no puedo obviar el hacerlo yo. Allá que me lanzo.
Está clara la idea que se expone: este zurriburri en que estamos sumergidos solo tendría salida si los dos principales partidos fueran capaces de hacer los pactos de estado que para las grandes cuestiones presentes se necesitan. Que no lo son. Hoy, ¿siempre fue así?, ser de derechas no es tener unas ideas, una manera de entender la vida sino masticar un odio africano a todo lo que huela a izquierda. Ante este panorama solo cabe el tristísimo apunte con que Antón terminaba, “… no hay nada que hacer”. ¿Meter la cabeza en un hoyo como avestruces? ¿Rodearse de un muro de indiferencia ante lo inevitable, sea esto lo que fuere?
El bipartidismo que parecía el camino allá en el 77 y que llevó a redactar la CE del 78 ya hacía un guiño a quienes consideraban a España como algo ajeno. Dos regiones que no aceptaban esta consideración. Que siempre aspiran desde mediados del XIX a estar dentro pero saboreando unas prerrogativas que le niegan al resto.
En la duda, “¿Siempre se ha de sentir lo que se dice? ¿Nunca se ha de decir lo que se siente?…”
Incidentes y Sucesos
Hace unos meses escuchaba en la radio a un sindicalista funcionario de prisiones, que denunciaba los problemas y riesgos continuos, también agresiones verbales y físicas, que sufrían por parte de algunos reclusos. Se refería asimismo a que las autoridades no les hacían caso en sus reivindicaciones de más seguridad y que más de una vez lo que decidían empeoraba la situación.
“Aunque me han dado todos los pormenores, no me atrevo a dar datos de un (al parecer) gravísimo incidente que se produjo este sábado en uno de los penales de nuestra provincia. Lo que me han contado, casi hiela la sangre. Mañana espero saber más o que las autoridades informen, siempre que sea cierto.
“Un recluso agrede y muerde en la boca a una funcionaria de la prisión de A Lama. Coincidía casi al 100% con lo que aquí se adelantaba con datos que yo conocía y no di por prudencia, porque no lo tenía confirmado. Solo una inexactitud: No fue en una prisión de Lugo sino en otra de Galicia.
Figuras y Personalidades
Miren ustedes por donde las fotos del Rey y Letizia presentadas ayer y realizadas por la artista Annie Leibovitz han traído a los medios el nombre de Lugo. En la televisión entrevistaban a Jesús Carrascosa director de la Fundación Antoni de Momtpalau, que cedió para la sesión fotográfica el traje de Balenciaga que luce la Reina. La Fundación que nació en Sabadell, tiene en su museo una colección de más de 6.000 trajes, complementos, fotografías, tejidos, dibujos y documentos relacionados con la moda.
Está considerada como una de las grandes modelos españolas y sigue muy presente en los medios. Aunque ya lo he contado alguna vez: seguro que muchos no saben que estuvo ennoviada con un lucense de familia muy conocida.
Manuel Álvarez Prieto es el padre de Guido, un gran enseñador de Lugo y sus buenas cosas. Guido Guía, explica a los que no lo conocen como es Lugo y como es la gente de Lugo. Pero ahora, quiere enseñar también los recuerdos de su padre a través de unas entrevistas que publicará periódicamente en las redes sociales más populares. Seré un seguidor de este proyecto, porque además Manuel tiene muchas cosas que decir. Le conozco casi desde sus primeros días en Lugo (han pasado 45 años), cuando él tenía la mitad de los 90 que cumple ahora.
La entrevista que le hizo Carlos Herrera a Aldama en su programa matinal del jueves, que ha sido recogida prácticamente por todos los medios de prensa, radio y televisión; también ha tenido amplio eco en las redes sociales. En ella ha quedado claro que Aldama se ha dejado cosas importantes por decir y que lo hará en el futuro. También que tiene pruebas de algunas de sus escandalosas declaraciones.
Don Francisco, insultando a Gongorilla, aludiendo a su nariz ¿hebrea? y amenazándolo con untarla con tocino, escribió lo de, “No he de callar, por más que con el dedo, Ya tocando la boca, ya la frente…”
Otros Sucesos y Curiosidades
Se ha dudado sobre la autenticidad del cuadro de Picasso “La mujer sentada”. El cuadro está valorado en unos 28 millones de pesetas.
En las horas del día, casi primaveral: sol y máxima alta para la época. Máxima de 18 grados.
Le roban la moto que había dejado aparcada en la Avenida de La Coruña a José Rodríguez Fernández.
Manuel José González encontró ayer una cartera que contenía 2.825 pesetas que pertenecían a Pura Méndez de Baralla.
En Monforte de Lemos un perturbado mató a su esposa con un hacha. Se llama Baldomero Fernández y tiene al parecer perturbadas las facultades mentales.