Alimentos que ayudan a combatir el vitíligo y mejorar la pigmentación de la piel

El vitíligo es una enfermedad degenerativa de la piel que se manifiesta con la aparición de manchas blancas en diversas partes del cuerpo. Esta condición ocurre debido a la destrucción gradual de los melanocitos, las células responsables de producir melanina, el pigmento que da color a nuestra piel.

Aunque la causa exacta del vitíligo no se conoce con certeza, se considera una enfermedad autoinmunitaria, donde el sistema inmunitario ataca a las propias células del cuerpo. También se relaciona con factores hereditarios o genéticos. El vitíligo suele afectar a personas entre 20 y 30 años, aunque puede presentarse a cualquier edad y en ambos sexos, siendo más evidente en personas con piel más oscura.

El síntoma principal es la aparición de manchas blancas en la piel, generalmente en manos, pies, brazos, cara y labios, aunque también pueden aparecer en genitales, ombligo, axilas, ingles, ojos o en los orificios de la nariz.

Para combatir el vitíligo, es fundamental reorganizar la dieta, priorizando alimentos ricos en vitaminas A, C, D y carotenos, entre otras propiedades beneficiosas. Una dieta saludable y equilibrada, combinada con los tratamientos adecuados, es vital para repigmentar la piel.

Alimentos recomendados para mejorar el vitíligo

Según destacan desde la Sociedad Española de Medicina Interna, una dieta rica en frutas y vegetales, puede contribuir a mejorar el manejo del vitíligo. Esto se debe a que la vitamina C, presente en estos alimentos, actúa como un potente antioxidante y fotoprotector.

Estos son los grupos de alimentos que deberías incorporar a tu dieta si tienes vitíligo:

• Alimentos ricos en betacarotenos: Frutas y hortalizas de color rojo, naranja o amarillo (zanahorias, calabaza, granada...) y verduras de hojas verdes (brócoli, espinacas...). Son una fuente de vitamina A y también actúan como antioxidantes naturales, protegiéndonos de los radicales libres.
• Alimentos ricos en licopenos: También son antioxidantes que podrían ayudar a proteger las células del daño. Entre los más comunes, la sandía, naranja roja, pomelo rosado, albaricoque...
• Alimentos ricos en Vitamina C: Frutas cítricas, manzana, sandía, ajo, piña, arándanos, uvas, aguacates, apio...
• Alimentos con Vitamina D: Lácteos bajos en grasa, yema de huevo...
• Vitaminas C, D y B12: Por sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad de reducir especies dañinas de oxígeno reactivo, ayudando en la repigmentación de la piel.
• Alimentos ricos en antioxidantes: El café, el vino tinto y el té, entre otros alimentos, pueden proteger contra el vitiligo neutralizando los radicales libres y mejorando la salud de la piel.
• Nutrientes equilibrados: Propios de la dieta mediterránea. Baja en grasas y rica en fibra, que se complementa con ácidos grasos omega-3. Este equilibrio de nutrientes parece estar asociado a un menor riesgo de propagación del vitíligo.

La Zanahoria: Un superalimento para combatir el vitíligo

El alimento más adecuado para combatir el vitíligo es sin duda la zanahoria, un vegetal con múltiples propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Se trata de un alimento con numerosos nutrientes excelentes para la piel, además de ser muy saludable para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.

La zanahoria cuenta con una gran cantidad de provitamina A y carotenos, por lo que se considera un bronceador natural, dado que estas propiedades activan y estimulan la producción de melanina en nuestra piel. Por este mismo motivo, se trata de un alimento perfecto para combatir el vitíligo, ya que además de producir más melanina, es un potente antioxidante y protege todas las capas de la piel. Por otro lado, la zanahoria cuenta con un gran contenido de agua, casi el 90% de su composición, por lo que su cantidad de calorías es muy baja.

Para procesos degenerativos de la piel, como es el caso de vitíligo, la zanahoria es un superalimento: activará la producción de melanina, mantendrá la hidratación dérmica del organismo, protegerá la piel naturalmente de los efectos nocivos del sol y nos proporcionará grandes virtudes dietéticas, además de equilibrar la secreción biliar, regular los procesos intestinales gracias a su cantidad de fibra o aumentar el número de glóbulos rojos.

Otros alimentos ricos en betacarotenos

• Calabaza
• Batatas

Alimentos desaconsejados para el vitíligo

Es igual de importante tener en cuenta los mejores alimentos para el vitíligo, como ser consciente de los productos que no te ayudarán en nada, los alimentos que debes evitar para no agravar los efectos del proceso degenerativo de la piel.

Si tienes vitíligo o otra enfermedad de la piel que produce su despigmentación deberías evitar ciertos alimentos. Los nutrientes con los que nos alimentamos influyen directamente en la salud de nuestra piel. También en el manejo del vitíligo.

Entre los alimentos nocivos para el vitíligo y que, por lo tanto, no se deben consumir se encuentran los ácidos como el limón que pueden aumentar el nivel de ácidos y desequilibrar la salud de la piel. Son todos aquellos que al contrario a los antioxidantes, producen oxidación, como los azucares refinados, las grasas «malas» trans, el alcohol.

Suplementos dietéticos y otros productos alternativos

Integrar suplementos dietéticos con tratamientos convencionales como la fototerapia podría aumentar la efectividad y mejorar los resultados. Un artículo de la revista Journal of Alternative and Complementary Medicine describe que el ginkgo biloba solo, el aminoácido fenilalanina y el P. leucotomos, junto con otras terapias, pueden funcionar de manera positiva en el tratamiento del vitíligo.

Sin embargo, también concluye que se requieren más estudios para explorar esta área. Aunque este estudio fue realizado en adultos y no se tienen resultados en niños, no está de más que consultes con tu médico para evaluar si es una opción para tu hijo.

Recomendaciones adicionales para niños con vitíligo

Poco se ha estudiado sobre el consumo de ciertos alimentos y la evolución del vitíligo en los niños. Sin embargo, considerando los efectos que tienen algunos nutrientes en el desarrollo de la enfermedad, se recomienda su inclusión en el marco de una dieta equilibrada y variada.

• Incluir en el menú los ácidos grasos omega-3, como los que se encuentran en el salmón, las sardinas, la trucha, el arenque, los frutos secos y las semillas.
• Consulta a los profesionales de salud y no olvides visitar al nutricionista.
• También, de ser posible, al psicólogo u orientador.

Tabla resumen de alimentos recomendados

tags: #alimentos #que #ayudan #al #vitiligo